Medtem naredimo nadev. V posodi pretlačimo skuto, jo zmešamo z jajci, smetano, drobtinami in malo solimo. Da bo nadev rahlejši, lahko damo rumenjake v nadev, beljake pa posebej stepemo v sneg in tega na koncu primešate. Pult potresemo z ostro moko, ter del testa razvaljamo na pol prsta debelo. Z modelom izrežemo iz testa kroge (premera približno 9 cm) in postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega testa. Na sredino vsakega kroga damo žličko skutnega nadeva, ter krog prepognemo, ter ga po robovih stisnemo, da dobimo krape. V slanem kropu krape kuhamo 15 min, oziroma toliko časa, da se dvignejo na površino vode (lahko počakate kakšno minuto dlje, saj ajdova moka potrebuje malo več časa). Medtem ko krape kuhamo, naredimo še borovničev preliv, tako da zavremo malo vode z borovnicami in sladkorjem, ter počakamo, da se zgosti (nekaj minut bi moralo biti dovolj).Če želite, lahko krape jeste tudi kot prilogo, saj gredo odlično h kislemu zelju. V tem primeru jih le zabelite z drobtinicami na maslu |